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[RH] 커피와 우유가 면역세포를 강
‘농업 및 식품 화학 저널’에 발표된 유관 연구에서 연구자들은 폴리페놀이 우유와 함께 한 커피 음료 내 단백질과 결합한다는 것을 입증했다. 커피 원두에는 폴리페놀이 풍부하고 우유에는 단백질이 풍부하기 때문에 이 결과는 매우 중요하다.
미국 일방주의 시대의 무역, 세계 질
2016년 이후 미국의 통상정책 기조는 급속히 바뀌기 시작했고, "아메리칸 퍼스트(America First)"를 기치로 한 일방주의적(unilateralist) 전략이 전면에 등장했다. 이는 단지 일시적인 정치 구호가 아니라, 글로벌 경제 지형 자체를 근본적으로 흔드는 구조적 변화를 일으키고 있다.