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All We Can Save
| Ayana Elizabeth 외
ǻ | One World
How to Avoid a Clima
| Bill Gates
ǻ | Knopf
[RH] 커피와 우유가 면역세포를 강
‘농업 및 식품 화학 저널’에 발표된 유관 연구에서 연구자들은 폴리페놀이 우유와 함께 한 커피 음료 내 단백질과 결합한다는 것을 입증했다. 커피 원두에는 폴리페놀이 풍부하고 우유에는 단백질이 풍부하기 때문에 이 결과는 매우 중요하다.
[RH] ‘예방 과학’과 ‘미 연방
원하는 법이 제정되기를 바란다면, 다른 어떤 상업적 제품과 마찬가지로 그 법이 ‘판매’되어야 한다. 이러한 맥락에서 보면, 그러한 제청의 워딩(wording)은 패키지, 즉 포장일 것이다.
Science Is Profoundl
Since 1945, mankind’s worst nightmare has been nuclear weapons. But, for the next generation, the worst nightmare is likely to be biological weapons.